Печень работает как главный фильтр, обезвреживая токсины и участвуя в обмене веществ.
С годами её ресурсы истощаются, но правильные продукты могут восстановить клетки, улучшить отток желчи и вернуть лёгкость.
Вот что добавить в рацион, чтобы поддержать печень и помочь ей работать как часы.
Фото: © Белновости
Свёкла — овощ, который стимулирует выработку желчи и очищает кровь. Бетаин в её составе защищает печень от жировых отложений и воспалений.
Пейте свекольный сок, запекайте свёклу с розмарином или добавляйте в салаты — её сладковатый вкус сочетается с орехами и зеленью.
Грецкие орехи — источник аргинина, аминокислоты, которая помогает печени нейтрализовать аммиак.
Они также богаты глутатионом — «чистильщиком» токсинов. Горсть орехов в день — идеальный перекус для тех, кто заботится о здоровье.
Листовые овощи, такие как руккола и шпинат, содержат хлорофилл. Это вещество связывает тяжёлые металлы и пестициды, снижая нагрузку на печень.
Добавляйте зелень в смузи, супы или ешьте сырой — даже небольшая порция запустит процессы детоксикации.
Авокадо — фрукт, который повышает уровень глутатиона в организме. Этот антиоксидант необходим для восстановления клеток печени.
Намажьте авокадо на тост или добавьте в салат — его кремовая текстура сделает блюдо сытным и полезным.
Куркума — специя, которая ускоряет регенерацию печени. Куркумин в её составе снижает повреждения от алкоголя, лекарств и нездоровой пищи.
Добавляйте куркуму в овощные рагу, супы или напитки — золотистый оттенок напомнит о её целебной силе.
Эти продукты не требуют сложной готовки.
Замените майонез в салате на авокадо, посыпьте суп куркумой — небольшие изменения в меню помогут печени справляться с нагрузками, а вы почувствуете прилив сил.
Проверено редакцией
Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
