Домашние шпроты из уклейки не хуже «балтийских»

Фото автора. Даже такая маленькая рыбка, как уклейка, может стать основой для настоящего деликатеса. Её нежное, жирное мясо прекрасно подходит для приготовления домашних шпрот. Кстати, жирность рыбки составляет 12%, то есть 4 г на 100 г съедобного участка «фигуры» рыбы. Есть мнение что – 28%. Может быть, только чехонь её жирнее, не волжская, а донская? …

Ловля на исходе половодья

Фото: Маилкова Анатолия. Основная причина, по которой разная рыба весной стремится к берегам рек – это скорый нерест, который у плотвы, к примеру, обычно совпадает с тем, когда у берез появляется первый лист. Сначала наступает короткая пора икромета у самой крупной плотвы, затем довольно продолжительное время будет «тереться» более мелкая рыба, а солидная плотва надолго словно исчезнет — как говорят рыболовы, будет «болеть» после …

Проводка «на шарканье»

Фото: Коломийца Алексея. Оставалось несколько дней до начала запрета – нужно было оторваться по полной на судаке. Судак же сегодня долго и упорно не клевал. Чего ему только не предлагали: и твистеры, и рипперы, и джиг-стримеры, эффект был один – лишь пара докилограммовых судачков сиротливо висели на нашем кукане. В конечном счете остановились на шестисантиметровой …

Закрытие зимнего сезона

Фото: Яншевского Андрея. То есть, по состоянию льда логичнее не рисковать, а отложить зимние снасти или собираться в дорогу на более северные акватории. Несмотря на очевидные аргументы, если не большинство, то очень многие рыболовы, все-таки намерены продлить зимний сезон до последней возможности.  Сейчас некоторое распутье для рыболова. Чтобы помочь в выборе могу привести некоторые факты …

Весна, солнце и новые приманки

Пусть это не кончается. Фото: Трембицкого Алексея. И как только ступил на лед, пошел вдаль под удивительным звездным небом, которое как-то по-особенному в этот раз освещало мне путь. Скоро догнали меня товарищи, с которыми мы договорились встретиться на определенной точке. И вот заскрипели буры в уже пропитанном влагой весеннем панцире, скрывающим под собой наш удивительный …

За щукой с искусственными приманками

Фото автора. И надо сказать, ловля щуки на искусственные приманки все же более азартна, чем на жерлицы. По крайней мере, более спортивна. Обычно высверливается сразу несколько лунок по предполагаемой линии щучьего хода. Обловив их, можно искать рыбу дальше, всегда возвращаясь к первым лункам, которые следует затемнить перед уходом, особенно в яркий солнечный день. Для проверки …

Информация с Нижней Волги

Фото: Михайлова Вячеслава. Поиск уловистых  мест происходил не только на известных читателям ериках и малых речках, по застывшим ильменям, но и по Волге, Бузану, Главному банку, на водоемах Володарского и Камызякского районов. Как и всегда, у одних была удача, а у других лишь поклевки. Ловили, как на червя и на опарыша. Заметны были охотники за …

Удача ждет под берегом

Фото: Яншевского Андрея. Происходит это из-за того, что сквозь лед, находящийся «на плаву», обогащенная кислородом свежая вода проникнуть никак не может и стоит на поверхности, напрочь закупоривая бесчисленные микротрещины, через которые осуществлялся хоть какой-то газообмен с внешней средой, когда лед был сухой. И лишь в узкой береговой зоне, где лед к середине зимы обычно «подвисает» …

Стайный окунь середины зимы (продолжение)

Фото: Яншевского Андрея. В зависимости от погоды и времени окунь может встать глубже или мельче, с той или иной стороны бровки или бугра. Нередко рабочая новая лунка отстоит от вчерашней на несколько десятков метров. Такое поведение характерно для активного окуня, когда он постоянно движется. Это плохо с точки зрения того, что начинать нужно с расширенного …

Вести с водоемов Подмосковья

Фото: Яншевского Андрея. Замерла подводная жизнь на малых водоемах вроде прудов и мелких карьеров, но рыба продолжает неплохо ловиться на больших и малых реках, а также на водохранилищах. На Рузском, Истринском, Иваньковском и Озернинском водохранилищах продолжается клев подлещика, который постепенно занимает все более глубокие места. К концу месяца стало важным не уповать на прикормку, а …