Рубрика: Кулинария

Описание приготовления: Если у вас в хлебопечке емкость большого размера, увеличьте количество ингредиентов вдвое. Для вкуса и текстуры можно добавить в тесто семена льна. Обязательно попробуйте приготовить хлеб по этому рецепту! Основной ингредиент: Мука / Цельнозерновая мука / Закваска Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Закваска "Левито Мадре" …

Из сушеного шиповника получается вкусный ароматный кисель. Ягоды сначала промывают, заливают холодной водой и оставляют на несколько часов или на ночь. Потом из них варят насыщенный отвар, который по своему вкусу можно разбавить питьевой водой. В некоторых рецептах в напиток добавляют пряности, но не советую так делать. Шиповник и без того чудесно пахнет, а во …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить классический лимонад. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Лимонад можно разбавлять газированной водой в подходящей для вас пропорции. Если захотите отойти от классического рецепта, то мяту можно заменить на тимьян или розмарин, а вместо лимонов использовать апельсины или лайм. Такой лимонад идеально подойдет для жаркого дня. Основной …

Домашний соус терияки мы уже приготовили, теперь добавим его не к мясу, как это обычно делают, а к картофелю. Получился вкусный гарнир. Постарайтесь подобрать все клубни примерно одного размера. Тогда картошка точно приготовится одновременно вся, не останется непропеченных долек. Пробуем? Для приготовления картофеля вам потребуется: картофель (мелкий) — 1кг для соуса терияки: соевый соус — …

Описание приготовления: Свекла отлично сочетается с индейкой, добавляя ей сладкую нотку и сочность. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Вместо тимьяна можно взять любимые специи. Отлично подойдут розмарин, чабрец, базилик или аджика. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Свекла / Чеснок Блюдо: Горячие блюда Состав …

Крупеник из пшенной каши, приготовленный по этому рецепту, получается похожим на десерт. Сладость пшенке придают растертые с сахаром яйца и яблоки. Для аромата в пшенную запеканку можно положить молотую корицу. Я запекала крупеник в порционных формочках, но для приготовления вполне сойдет обычная форма для пирога или сковорода. Для приготовления крупеника вам потребуется: пшено — 100г …

Описание приготовления: Быстро приготовить вкусную закуску для родных или друзей можно очень легко, если заранее приобрести консервированного тунца. Консервы храните в холодильнике — они будут как раз кстати, если нагрянут неожиданные гости. Вы удивите их вкусными тостами с тунцом, подавая их через 15-20 минут. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты …

В классическом рецепте солянки нет картофеля и капусты. Просто потому, что рецепт появился раньше, чем картофель в рационе русского крестьянина. Суп именно крестьянский, и изначально назывался селянкой. Клали в него всё, что считали вкусным и нужным, чтобы было сытно и аппетитно. Но потом эту манеру готовить переняли и хозяева крестьян. Правда, тут уж без дефлопе …

Описание приготовления: Канапе со шпротой — идеальная закуска как для посиделок с друзьями под бокал пенистого пива, так и для застольных вечеров с родными. По желанию соленый огурец допустимо заменить свежим, а укроп — петрушкой. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Шпроты Блюдо: Закуски / Канапе Состав / Ингредиенты: …

Пёркёльт (Pörkölt) — одно из самых популярных и любимых блюд Венгрии. Рецепты перкёльта, как и борща, могут отличаться от региона к региону. Где-то предпочитают готовить его из свиньи местных пород, в других частях страны вместе свинины в рагу добавляют говядину. Общее — способ приготовления тушеного с овощами мяса. Пробуем? Для приготовления вам потребуется: свинина бескостная …