Рубрика: Кулинария

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить отбивные из баклажанов. Баклажаны лучше выбирать небольшого или среднего размера, чтобы их было удобно жарить. В кляр по желанию также можно добавить острый молотый перец или порошок карри. Подавайте отбивные из баклажанов со сметаной и мелко порубленной свежей зеленью! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: …

Этот рецепт компота из сливы и винограда на зиму хорош тем, что приготовить его сможет даже тот, кто никогда не делал этого раньше, так как заготовка не занимает ни много времени, ни сил. Все, что требуется сделать — это тщательно подготовить плоды, очистив их от пыли и мусора и несколько раз залить сливу с виноградом …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с чесноком в духовке. Из специй также можно использовать порошок карри и хмели-сунели. По желанию кабачки перед запеканием можно посыпать тертым сыром или панировочными сухарями. Подавайте кабачки с чесноком вместе со сметанным соусом к мясу, отварному картофелю или рису. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / …

Если из леса вы принесли немного разных съедобных грибов, то сварите из них суп. Наваристый бульон из лисичек, маслят, подберезовиков и белых (у меня был такой набор) будет хорошей основой для любого супа. Я решила добавить желтый лущеный горох, предварительно замочив его в воде с содой. После такой обработки, горох быстро сварился. Только солите грибной …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашнюю пастилу из яблок, но по такому же принципу можно готовить ее из любых фруктов или ягод. Количеств сахара регулируйте на свой вкус, можно добавить больше или меньше, можно заменить сахар на мед или сладкий сироп. По желанию в яблочную пастилу можно добавить молотую корицу и другие …

Описание приготовления: Патиссоны напоминают молодые кабачки и практически не имеют выраженного вкуса. При желании в тесто можно добавить мелко нарезанные колбасные изделия, тертый сыр или обжаренные грибы. Поэтому каждый раз получаются разные оладьи. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Овощи / Патиссоны Блюдо: Выпечка / Оладьи Состав / Ингредиенты: Патиссоны 300 Грамм (вес в очищенном виде) …

Колбаски для жарки (купаты в натуральной оболочке) можно не только запечь или пожарить, но и приготовить вместе с рисом. Сегодня покажу, как сделать плов на сковороде, в котором вместо обычного мяса будут колбаски, а также вареная фасоль, картофель и сладкий перец. Получается вкусно. Для приготовления плова вам потребуется: рис — 300г купаты (сырые мясные колбаски) …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить желе из манго. Манго выбирайте спелое и мягкое, без волокон. Можно вместо свежего манго использовать заморозку или пюре из манго. Апельсиновый сок можно заменить на ананасовый или сливки (можно кокосовые) небольшой жирности, если хотите молочный вкус желе. Количество сахара регулируйте на свой вкус, если вас устраивает сладость …

Готовим на зиму яблочный компот мохито с добавлением свежей мяты и лимона. Продукты в рецепте рассчитаны на трехлитровую банку. Яблоки выбирайте кисло-сладкие, чтобы напиток получился выразительнее, вкуснее. Для приготовления мохито вам потребуется: на 3х-литровую банку: яблоки — 500г мята свежая — 2 веточки лимон — 1-2 ломтика сахар — 250г вода — 2.5 л Рецепт …

Описание приготовления: Яркий соус с горько-нежным вкусом обязательно привлечет внимание ваших гостей. Подавайте его с шашлыком или жареным мясом, запеченной курицей или индюшкой, уткой и т.д. Соус прекрасно подойдет буквально ко всем блюдам. Не забудьте про свежую несладкую выпечку! Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Соусы / Острый соус Состав / Ингредиенты: Морковь 4 …