Кулинария

Картофельнные драники с тыквой

Если в тесто для драников добавить свежую тертую тыкву, то драники от этого только выиграют. В этом рецепте тыква и картофель взяты в соотношении 1:1, а также добавлено мелко нарезанное запеченное мясо, зелень, яйца и ложка муки.
Картофельнные драники с тыквой

Мы на RUTUBE!  
Картофельнные драники с тыквой
Для приготовления вам потребуется: тыква — 1 часть картофель — 1 часть мясо (запеченная свинина) — по вкусу зелень, соль, перец — по вкусу яйцо -2 шт. мука — 1 ст.л. Рецепт :
Картофельнные драники с тыквой

Читайте также:  Мясной суп с овощной смесью и булгуром в мультиварке

Взять тыкву и картошку по объёму 1:1. Шинкую на крупной тёрке.

Картофельнные драники с тыквой

Добавляю немного мяса (у меня прокручена запечённая свинина).

Картофельнные драники с тыквой

Туда же зелень, соль, перец, яйца и ложку муки.

Картофельнные драники с тыквой

Перемешать.

Картофельнные драники с тыквой

Выкладываю на очень горячую сковороду. Готовлю под крышкой несколько минут на огне, чтобы зарумянились, снимаю на пару минут, затем опять на огонь.


Источник

Вам также может понравиться...