Рубрика: Кулинария

Описание приготовления: Для начинки в меренговый рулет подходит заварной крем, крем-чиз или взбитые сливки. Любой из этих кремов можно сделать шоколадным. В качестве ягодного наполнения подойдет малина, клубника, голубика. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Выпечка / Десерты Состав / Ингредиенты: Молоко 300 Миллилитров Сливочное масло 150 Грамм Сахар 50 Грамм Сахарная пудра …

Куриные бедрышки или другие части куриной тушки получаются сочными, с аппетитной хрустящей кожицей, если их замариновать и запечь в рукаве. Для маринада достаточно смешать соевый соус с кетчупом, мёдом и сушеным чесноком. Пробуем? Для приготовления вам потребуется: куриные бедра — 4 шт. соль — по вкусу перец черный (молотый) — по вкусу для маринада: соевый …

Описание приготовления: Попробуйте приготовить куриный суп с кускусом по этому рецепту. Прекрасная альтернатива привычному супу с макаронными изделиями, с рисом или с другими крупами. Блюдо получается лёгким, ярким и благодаря кускусу, вполне питательным. Так как кускус не требует варки, добавляется он в самом конце. Если сварить бульон заранее, то готовится такой суп очень быстро! Назначение: …

Простой рецепт из куриной грудки в сливочном соусе с лисичками и сыром с голубой плесенью. Вкус блюда яркий, сбалансированный. По идее, гарнир не нужен, но для особо голодных можно отварить рис или макароны. Для приготовления вам потребуется: куриная грудка (филе) — около 400г лисички (свежие грибы) — 300г сыр с голубой плесенью — 100г мука …

Описание приготовления: Хреновина без уксуса и варки, но отлично хранится до зимы в холодильнике или погребе. Быстрый и отличный соус как к горячим, так и к холодным блюдам. Для любителей поострее — это просто шикарный соус к мясу, к мантам или к пельменям. Этот острый пикантный соус является ещё и чудесным лечебным средством. Считается, что …

Рассказываю, как запечь в духовке кукурузу в пакете. Для начала надо выбрать кукурузу в початках, которая быстро готовиться, т.е. не кормовую. Затем хорошенько смазать её маринадом из соевого соуса с кетчупом, медом и чесночным порошком. Конечно, можно просто разложить кукурузу на противне, но мне больше нравится готовить в пакете: не надо после мыть противень и …

Описание приготовления: Куриные грудки с виноградом станут отличным горячим блюдом не только на обед или ужин, но и на праздничный стол отлично подойдут. Виноград лучше всего взять без косточек, чтобы их не вынимать и зелёного цвета, тогда цвет не изменится на синий. Куриные грудки можно подавать абсолютно с любым гарниром. Назначение: На ужин Основной ингредиент: …

Вкусный пирог из дрожжевого теста на сметане с начинкой, для которой смешали жареные лисички с куриным филе. Сочетание воздушного теста и сочной начинки, которой в пироге ну очень много, делает эту выпечку полноценным блюдом для обеда. Одного такого кусочка хватит, чтобы утолить голод на несколько часов. Пробуем? Для приготовления пирога вам потребуется: для сметанного теста: …

Описание приготовления: Аромат и цвет готовой настойки зависит от сорта сливы. Косточки добавляются для придания аромата, а при желании их вообще можете не удалять. Если слива не очень сладкая, можно добавить вместе с водкой немного сахара. Хранить такую настойку лучше всего в сухом и темном месте. Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Напитки / Алкогольные …

Колд Брю (cold brew), или холодное заваривание, подходит и для кофе, и для чая. Холодный зеленый чай в стиле колд брю настаивают 10-12 часов. Долго, но только так напиток напитается вкусом и ароматом зеленого листа, лайма и смородины. Для приготовления вам потребуется: зеленый чай — 4 ч.л. красная смородина — 200г лайм — 2 ломтика …