Рубрика: Кулинария

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лесной чай. Из ягод также можно добавить можжевельник и бруснику. В качестве подсластителя можно использовать сироп топинамбура или мёд. Такой чай вкуснее всего пить отдельно от всего, максимум добавить в него побольше сиропа для сладости. Основной ингредиент: Ягоды / Зелень / Розмарин Блюдо: Напитки / Чай Диета: …

Ряпушка — нежная рыба, которая сохраняет свой вкус при жарке в панировке. Покажу, как вкусно приготовить филе ряпушки под слоем муки и яйца. Всё просто, рецепт элементарный. Пробуем? Для приготовления вам потребуется: ряпушка — 1кг для панировки: яйцо — 2 шт. мука — около 4 ст.л. соль — по вкусу перец черный (молотый) — по …

Описание приготовления: На оливковом масле получается легкая версия салата. Если хотите сытости, то можно салат заправить майонезом. В качестве специй можно добавить сушеный базилик. Вместо семги можно взять любую красную рыбу. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Семга Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Семга …

Рецепт десерта для тех, кто не любит приторное. В тесте нет ни грамма сахара, но всё равно получилось очень вкусно. Для темпуры достаточно сладости банана. По желанию можно посыпать бананы в хрустящем кляре сахарной пудрой, как пончики, или полить мёдом. Пробуем? Для приготовления вам потребуется: банан — 3 шт. (среднего размера) для темпуры: мука — …

Описание приготовления: Такой салат украсит любой праздничный стол, а за счет того, что все продукты отварены заранее, на его приготовления уйдет минимум времени. Самое большое время потребуется на нарезку и перемешивание. При желании количество зелени, маслин, оливок и огурца можно увеличить. К свежему огурцу можно добавить маринованный, а чтобы придать острую нотку измельченный чеснок. Назначение: …

Для этого блюда выбирайте душистую айву. Пусть даже недозревшую. Пока готовится утка, айва пропечется, станет мягкой, вкусной — отличный гарнир к мясу. И не забудьте проткнуть грудку и бедрышки птицы, чтобы у готовой утки кожица получилась хрустящей. Для приготовления вам потребуется: утка — 1 шт. (1.5 кг) айва — 500г мед — 2 ч.л. соль …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить классический рецепт гуакамоле. Авокадо выбирайте обязательно спелый и очень мягкий. Для более гладкой консистенции можно измельчите авокадо блендером. Сок лайма можно заменить на лимон, а кинзу петрушкой. Количество острого перца регулируйте по вкусу, халапеньо можно добавить больше или меньше. Гуакамоле можно подавать с кукурузными чипсами начос или …

Сочное мясо под хрустящей корочкой темпуры — это очень вкусно. И очень просто и быстро готовить. Мякоть свинины надо сначала хорошо отбить молотком для мяса, нарезать полосками и опустить в миску с кляром. После этого остается только пожарить свинину в темпуре во фритюре. Пробуем? Для приготовления свинины вам потребуется: свинина (мякоть) — 400г соль — …

Описание приготовления: Бутерброды в домашних условиях можно приготовить за 10 минут. Помните, что к пиву подают соленые закуски, поэтому рыбная икра должна быть соленой. Такой деликатес легко приобрести в магазине или супермаркете. А еще лучше — купить пару баночек соленой икры и хранить в холодильнике. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / …

Тэмпура — это блюдо японской кухни из рыбы, морепродуктов, овощей и грибов в хрустящем кляре. Сегодня будем пробовать темпуру из ладожской корюшки. Это нежная, совсем не жирная рыба идеально подходит для темпуры. Готовится блюдо очень быстро и подается с соусами по вкусу. Самый простой вариант соуса — сметана, смешанная с тертым хреном и свежей зеленью. …