Рубрика: Кулинария

Описание приготовления: Ароматная и нежная картошка, обвёрнутая беконом и запечённая на мангале, не оставит никого равнодушной! Прекрасное дополнение к любым блюдам на свежем воздухе. Для экономии времени, заготовки можно сделать дома, заверните в фольгу и возьмите с собой на природу. Принципиальной разницы между салом и беконом здесь нет, однако учитывайте, добавляя соль, что сало изначально …

Просто чудесный летний пирог из воздушного бисквитного теста с кисло-сладким крыжовником. Нет, это совсем не шарлотка! Тесто отличается по вкусу в лучшую сторону: более нежное, с приятным ароматом ванили, пористое и хорошо держит форму, несмотря на мягкость. Конечно, как и любой бисквит, после выпечки пирог опадет и станет тоньше, но поверьте, бисквит с крыжовником стоит …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сливы запеченные в духовке с орехами. Сливы выбирайте спелые, но плотные, желательно крупного размера. Орехи можно взять любые, которые нравятся, хорошо подойдет миндаль. Кислинку сливы хорошо оттеняет сладость кленового сиропа, а молотая корица добавляет аромат. Подавать печеные сливы можно с шариком мороженого или со взбитыми сливками. Основной …

Очень просто рецепт рубленых котлет с грибами, которые чаще называют мясными оладьями. Обычно их готовят из куриных грудок или любого другого куриного филе, потому что мясо быстро прожаривается, покрываясь аппетитной корочкой. Сегодня к фаршу из куриной грудки добавим грибы — лисички. Советую сначала их отварить, чтобы и мясо, и лисички дошли до готовности одновременно. Иначе …

Описание приготовления: Такой простой красочный салат можно готовить круглый год и подавать на стол не только в будни, но и на праздники. По желанию ингредиенты можно заменять, например, добавлять нарезку капусты, стеблевого сельдерея и т.д. Действуйте сугубо по своему вкусу. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / …

Интересный рецепт рыбного блюда, который позволит вам накормить рыбой даже детей, которые не будут ее есть в классическом исполнении. Измельченное филе в толстом слое панировки отлично подойдет на обед или ужин. Сытные рыбные палочки можно подать с картофельным пюре, салатом из сезонных овощей или любым гарниром по вкусу. Для палочек подойдет как готовый покупной фарш, …

Описание приготовления: Баклажаны с фаршем по-китайски можно подать как теплыми, так и остывшими. Традиционно их подают с соевым соусом, но мне больше нравится их есть с кисло-сладким или кетчупом. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баклажан / Фарш Блюдо: Закуски / Блюда в кляре География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: …

Маслята подходят не только для жареной картошки или супа. Сегодня сделаем грибной плов. В идеале нужны мелкие шляпки, но у нас были вполне себе взрослые грибы, поэтому снчала их очистили, отварили, и только после этого отправили в кастрюлю. Дальше всё как обычно — специи, рис, вода. Всё очень просто и вкусно. Для приготовления плова вам …